今か今かと待ちわびていた人も多かろう「有木屋」がついにオープンしたというので早速行ってみた。
場所は「あかとら」前の通りを海側へ数メートル行った角で、外観は質素でおとなしい佇まい。
内観はカウンターのみの4人席。十分なスペースを取っている席の間には衝立が設置されており
今の時期大事なソーシャルディスタンスも十分に確保出来ている。
メニューは「海味そば」のみ。
麺はしっかりしたもちもちの中太縮れ麺で、割としっかりと味の付いたチャーシューが美味い!
白髪ネギ・ワカメ・カイワレが金色に清み輝くスープを彩る。
麺の風味とスープの風味を存分に味わったあとは、頼んでいたお茶漬けごはんに残ったスープを投入。
わさびを溶かし、きざみのりを載せたらもう文句なしの〆の逸品。
お茶漬けセットは平日のみだが900円でここまで満足できるなら言うことなしだろう。
■ 基本情報
名称: 海味そば 有木屋(うみそば ありきや)
住所:広島県尾道市土堂2-4-38
営業時間:11:00~売り切れまで
定休日:木曜日