
永潤











世界中かコロナ禍で混乱する中、尾道久保に新しいラーメン屋がオープンした。
店内は完全お一人様用の衝立がカウンターに設置されている一蘭スタイルで、今のご時世不安視されているソーシャルディスタンスの保持も意識されている店づくりである。また、眼前にはブラインドがあり、そこからラーメンが渡される。
私が行った時点でメニューは「醤油」と「塩」の2種類のみであったが、近日中にメニューの変更があるらしい。
麺は見てのとおりの平打ち麺、スープも醤油がしっかりと効いていてパンチのある中華そばである。チャーシューも薄くとも大きく、味もしっかりと付いている。
ただ、やはり個室スタイルなだけあり、お一人様であれば問題ないが、友人同士や店員と会話がしたい人にはあまりおすすめはできない。雰囲気も店内にテレビも有線放送もラジオもないので、他に客がいない場合はとても静か過ぎて、寂しがり屋の人にもおすすめはできない。
ただ何度も言うが、味は美味しい。
■ 基本情報
名称: 中華そば 永潤(えいじゅん)
住所:広島県尾道市久保1丁目4−1
営業時間:11:00~15:00
定休日:水曜日
電話番号:070-3147-7574