世界中かコロナ禍で混乱する中、尾道久保に新しいラーメン屋がオープンした。

店内は完全お一人様用の衝立がカウンターに設置されている一蘭スタイルで、今のご時世不安視されているソーシャルディスタンスの保持も意識されている店づくりである。また、眼前にはブラインドがあり、そこからラーメンが渡される。

私が行った時点でメニューは「醤油」と「塩」の2種類のみであったが、近日中にメニューの変更があるらしい。

麺は見てのとおりの平打ち麺、スープも醤油がしっかりと効いていてパンチのある中華そばである。チャーシューも薄くとも大きく、味もしっかりと付いている。

ただ、やはり個室スタイルなだけあり、お一人様であれば問題ないが、友人同士や店員と会話がしたい人にはあまりおすすめはできない。雰囲気も店内にテレビも有線放送もラジオもないので、他に客がいない場合はとても静か過ぎて、寂しがり屋の人にもおすすめはできない。

ただ何度も言うが、味は美味しい。

■ 基本情報

名称： 中華そば　永潤（えいじゅん）
住所：広島県尾道市久保１丁目４−１
営業時間：11:00～15:00
定休日：水曜日
電話番号：070-3147-7574